Uhlíková stopa jedla
Free Food je občianske združenie, ktoré si dalo za cieľ zmierniť problém plytvania potravinami. Aj vám sa zdá vyhadzovanie jedla absurdné? Buďte spolu s nami súčasťou riešenia tohto problému!
Plytvanie potravinami je celospoločenský problém, predstavuje obrovskú environmentálnu záťaž a jeho celkové ekonomické škody sú astronomické. Každý jeden z nás pritom dokáže prispieť k riešeniu tohto problému.
Pozrite si Príbeh avokáda, ktorý ilustruje, aký významný dopad majú naše spotrebiteľské návyky a zlepšite tie svoje už dnes:
3 recepty na Zero Waste valentínsku večeru
Očakáva sa, že Američania tento rok na Valentína minú takmer 26 miliárd dolárov, kúpia približne 36 miliónov krabičiek v tvare srdca a 180 miliónov ďarčekových kartičiek, darujú 198 miliónov ruží a 881 000 fliaš šumivého vína. No valentínska večera tento rok môže byť Zero Waste. Ak hľadáš inšpiráciu, ako pripraviť jedlo, ktoré bude prekvapením, alebo sa do prípravy pustíte spoločne, toto sú 3 tipy na recepty s afrodiziakom od Zero Waste kuchára.
Súťaž o príručku Ako neplytvať jedlom, odznak a Sezónny kalendár
Pravidlá súťaže „SÚŤAŽ O PRÍRUČKU AKO NEPLYTVAŤ JEDLOM, ODZNAK A SEZÓNNY KALENDÁR“
prebiehajúcej prostredníctvom stránky FREE FOOD na sociálnej sieti Instagram.
Nová Smernica o odpade prinesie veľké zmeny v boji proti plytvaniu potravinami
V júli 2023 navrhla Európska komisia nové znenie Smernice o odpadoch, ktoré uvádza dlho očakávanú legislatívu súvisiacu s textilným odpadom, no významne upravuje aj ciele a povinnosti týkajúce sa znižovania množstva potravinového odpadu. Pripravili sme pre vás súhrn toho najpodstatnejšieho spolu s našimi postrehmi.
Ceny potravín neodrážajú ich celkovú hodnotu. V skutočnosti je oveľa vyššia, ukazuje nám nedávna štúdia FAO.
Náš potravinový systém je obrovská a zložitá globálna sieť výroby, distribúcie a spotreby jedla, vďaka čomu je väčšina potravín dostupná každý deň v roku a relatívne lacná aj pre bežného spotrebiteľa. Globálny potravinový systém je však stále viac spájaný s rastúcimi negatívnymi vplyvmi na spoločenské pomery a dianie, životné prostredie, zmeny klímy a ľudské zdravie.
Historický Okamih pre Slovensko: memorandum o spolupráci vytvára Platformu Potravinovej Pomoci Slovensko
Bratislava – dňa 30. októbra 2023 na ustanovujúcom zhromaždení v Bratislave, Slovenská katolícka charita, Slovenský Červený kríž, Free Food – Jedlo pre všetkých, Inštitút cirkulárnej
Ako vyzerá predaj potravín po dátume minimálnej trvanlivosti? Prieskum u najväčších supermarketov prekvapil aj nás.
Vysoké ceny potravín sú pre mnohých dôvodom začínať svoj nákup pri regáli so zlacnením tovarom. Iní chcú zase potraviny s končiacou spotrebou zachrániť pred vyhodením a bojovať