Takmer polovica Európanov si doma dopraje rybu aspoň raz za týždeň, pričom spotreba neustále rastie. Ryby či morské plody sú čoraz obľúbenejším zdrojom proteínu aj pre Slovákov a Slovenky. V rokoch 2017 a 2018 sme skonzumovali najviac rybieho mäsa za posledných 10 rokov, čo predstavovalo 5,5 kg na osobu za rok.
Nepremyslené hodovanie a nadbytok vedie k plytvaniu. Preto sa na Veľkú noc sa varí len toľko, koľko sa zvládne zjesť a nakupuje sa zoznam potravín, ktoré sú naozaj potrebné – určite nezabudni v prvom rade nazrieť do chladničky a špajzy a skontroluj zásoby. Vajíčka sú obľúbenou súčasťou a symbolom Veľkej noci. Preto sme si pripravili niekoľko tipov na recepty, kde ich môžeš využiť do poslednej škrupinky.
Pomôžeme vám ušetriť peňaženku aj planétu, čo viac si priať? Stiahnite si našu príručku s jednoduchými tipmi, ktoré vám uľahčia nákup, skladovanie, konzumovanie a likvidovanie potravín.